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Unterstützung und Beratung bei der Einführung von Managementsystemen im Qualitäts-, Umwelt-,
Food Safety- und Hygienebereich
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(ISO 9001, ISO 14001, EN 15593, ISO 22000, IFS, BRC, HACCP, FSSC 22000, ISO 22002-1, PAS 223
(=ISO 22002-4 in Vorbereitung), FEFCO-GMP)
Standards im Food safety-, Hygiene-, Qualitäts- und Umweltbereich - wir helfen Ihnen bei
einer professionellen Umsetzung. Egal, ob es sich um einzelne Standards oder die Kombination
zu einem integrierten Managementsystem handelt.
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Überprüfen von Managementsystemen - interne Audits
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Die Ausbildung interner Auditoren ist aufwendig, kostenintensiv und benötigt einiges an
Ressourcen. Denn interne Auditoren müssen vom auditierten Bereich unabhängig sein, es sind
daher auf jeden Fall mehrere Personen auszubilden.
Wir übernehmen die Durchführung interner Audits für Sie, mit dem Vorteil, dass wir einen
unvoreingenommenen Blick auf Ihr System werfen.
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Schulung
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Food safety, HACCP, QM-, Umwelt- und Hygieneschulungen
Die Standards verlangen, dass Mitarbeiter regelmäßig und nachweislich geschult werden
müssen. Wir helfen Ihnen dabei, von der Vorbereitung über die Durchführung bis hin zu einer
Überprüfung der Wirksamkeit.
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Risk-based Auditing
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Ändern Sie doch einmal Ihre Sichtweise. Wir betrachten Ihr Managementsystem mit den Augen
eines potentiellen (oder bestehenden) Kunden. Ein solches "fresh eyes"-Konzept hat zum Ziel,
mögliche Kundenrisiken zu identifizieren, welche über die Anforderungen der Standards
hinausgehen. Schließlich sind Standards vor allem strukturell orientiert, für den Kunden
sind aber oft konkrete technische Anforderungen und Umsetzungen mindestens genau so wichtig.
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Gefahrenanalyse und Risikobewertung
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- Schulung
- Beratung
- Unterstützung
Food safety standards fordern einen professionellen Umgang mit den Gefahren und den daraus
resultierenden Risiken in Ihrem Betrieb. Die Bearbeitung des Themas über
Tabellenkalkulationen und Listen ist oft mühsam und unbefriedigend. Wie ist Ihre Situation
hier?
Wir haben aus dieser Situation heraus gemeinsam mit unseren Kunden eine Software entwickelt,
welche das gesamte Food-safety management (= die HACCP-Studie) unter einem System
zusammenfasst. Damit ist der oben angesprochene professionelle Umgang mit Gefahren
umgesetzt.
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Food-safety Rechtsregister
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Nicht nur der Gesetzgeber, auch die meisten Food-safety Standards fordern, dass Sie die
aktuelle Gesetzeslage immer im Überblick haben.
Wir bieten Ihnen dazu an, ein Rechtsregister für Ihren Betrieb zu erstellen und zeitnahe
Aktualisierungen zur Verfügung zu stellen. Das Register wird sowohl als Teil der kNOw RISK
Software wie auch als eigenständiges Modul erhältlich sein.
Das Register ist derzeit in Entwicklung und wird mit März 2014 verfügbar sein. Zu
Beginn ist eine Abdeckung für Deutschland und Österreich geplant.
